Maskinbrygg mörk Cultivo Zoégas Professional

ZOÉGAS CULTIVO maskinbrygg. 100% Arabica

KRYDDIG & DUBBELT SÅ GOD MÖRKROST
Ett mörkrostat kaffe som är gott för både människa och miljö. Tvättade högvuxna bönor från Etiopien tillsammans med bönor från Centralamerika ger ett friskt kaffe med välbalanserad fyllighet och smak av örter, mogna bär och nöt.

Rostning: Mörkrost/Maskinbrygg malet.

Karaktär:
Fruktigt: 1 av 5
Bärigt: 1 av 5
Friskt: 3 av 5
Syrligt: 1 av 5
Fylligt: 3 av 5
Kryddigt: 3 av 5
Rostning: 6 av 8

Maskinbrygg Hazienda för restaurangbryggning. Använd rengjord bryggutrustning, använd friskt, kallt vatten vid bryggningen, Dosera rätt efter smak. (En påse 225 gr till 5 liters bryggare.). Dosering per kopp ca 6,25 gr.

Bästa bryggtemperatur ligger mellan 92-96°C. Värmehåll kaffe i max 30 min. Häll aldrig över gammalt kaffe i färskbryggt kaffe då försämras kaffets smak.