Maskinbrygg mörk Cultivo Zoégas Professional

ZOÉGAS CULTIVO maskinbrygg. 100% Arabica

KRYDDIG & DUBBELT SÅ GOD MÖRKROST
Ett mörkrostat kaffe som är gott för både människa och miljö. Tvät t ade högvuxna bönor från Etiopien tillsammans med bönor från Centralamerika ger ett friskt kaffe med välbalanserad fyllighet och smak av örter, mogna bär och nöt.

Rostning: Mörkrost/Maskinbrygg malet.

Karaktär:
Fruktigt: 1 av 5
Bärigt: 1 av 5
Friskt: 3 av 5
Syrligt: 1 av 5
Fylligt: 3 av 5
Kryddigt: 3 av 5
Rostning: 6 av 8

Maskinbrygg Hazienda för restaurangbryggning. Använd rengjord bryggutrustning, använd friskt, kallt vatten vid bryggningen, Dosera rätt efter smak. (En påse 225 gr till 5 liters bryggare.). Dosering per kopp ca 6,25 gr.

Bästa bryggtemperatur ligger mellan 92-96°C. Värmehåll kaffe i max 30 min. Häll aldrig över gammalt kaffe i färskbryggt kaffe då försämras kaffets smak.