Kaffeboken av Donald Boström Arvid Nordquist

Kaffe är vår mest älskade dryck. I en avlägsen etiopisk by, på Manhattans gator eller i de svenska hemmen – över hela världen spelar kaffe en stor roll i människors liv.

Den här boken tar oss med på en unik resa i bild och text genom fem kontinenter där vi följer kaffet från frö till skörd, från böna till kopp. Boken omfattar kaffe ur alla aspekter: odling, miljö, hållbarhet och hälsa, produktionsprocess, kultur, historia, smak och inte minst hur ett gott kaffe kan tillredas på bästa sätt. Detta är bibeln för kaffeälskare.

Det är Arena Bokförlag tillsammans med författaren och fotografen Donald Boström och kaffe experten Wilhelm Nordquist från kafferosteriet Arvid Nordquist, som tagit fram den ultimata boken för oss kaffeälskare.