Automatbrygg mellan Original Blend Arvid Nordquist

Original Blend
Mellanrost - Frisk & Nötig
Automatbrygg

Elegant smak med nötiga toner. Lång och frisk eftersmak.

Detta har blivit vår klassiker och är mycket omtyckt. Vi har omsorgsfullt vårdat dess komposition genom åren.
Basen utgörs av brasilianska Arabicabönor från röd mineralrik jord. Doftar lätt med aromer av mörk choklad och ton av fransk nougat. Smaken är fyllig och kryddig och har en viss syrlighet. En generöst lång och balanserad eftersmak. En renodlad och elegant smakupplevelse.

I Arvid Nordquist Coffee Lounge Mellan ingår endast Arabicabönor av kvalitetsklasserna Sul de Minas och Cerrado Extra Prime från Brasilien, Excelso från Colombia, Strictly High Grown från Centralamerika samt Fine Selected Estate Coffee från Kenya.

Rostning
5 av 10


Syrlighet
7 av 10


Intensitet
6 av 10


Fyllighet
6 av 10


Malning
1 = Extra finmalet. (Vendingautomater)
Vattnet rinner mycket snabbt igenom det malda kaffet och måste få kontakt med så mycket kaffe som möjligt på kort tid för att få ut den fina smaken.

Arvid Nordquist Coffee Lounge är speciellt anpassat för helautomatiska kaffeautomater. Använd rengjord bryggutrustning, använd friskt, kallt vatten vid bryggningen, Dosera efter smak cirka 10 gr. Bästa bryggtemperatur ligger mellan 92-96°C. Värmehåll kaffe i max 30 min. Häll aldrig över gammalt kaffe i färskbryggt kaffe då försämras kaffets smak. Använd en bra helautomatisk kaffeautomat exempelvis Cafeja Perto FB Färskbrygg.