Senior barista kaffeutbildning Coffee Professionals ACADEMY

Under vecka 8 2018 var det dags för steg två i Nestlé Professionals trestegsutbildning Coffee Professional Academy. Första nivån i utbildningen genomfördes under vecka 2017 för alla anställda på Torebrings. Sista nivån i utbildningen kommer att utföras inom ett år under 2019.

Tekniker och säljare av kaffemaskiner hos Torebrings har varit i två dagar på kaffeutbildningen Senior barista steg 2 på plats i Helsingborg hos Zoégas. Smaken är otroligt viktig för oss på Torebrings att en kopp kaffe på jobbet ska smaka gott och ännu godare än du förväntar dig. Oavsett om du brygger en kopp kaffe i en kaffeautomat med färskbryggt kaffe på malet kaffe, hela kaffebönor eller instant kaffe. Oavsett kaffeval så ska kaffet smaka gott.

Senior barista kaffeutbildning Coffee Professionals ACADEMY, steg 2.
Förkunskap: Krav på diplom från steg 1 samt praktiserande av kunskap erhållen under steg 1
Innehåll: Kunskap i kaffe och matparning, grundläggande parametrar som påverkar smak i kaffebryggning, alternativa bryggmetoder, och fördjupning i Baristahantverket. Utbildningssteget innehåller praktiska delmoment som måste klaras för att erhålla diplom.

Läromästare Lars Sandström på Zoégas och Nestlé stod för utbildning som genomfördes med stort engagemang och inlevelse. Mycket intressanta dagar i Helsingborg för alla som avslutades med diplomering av dagens utbildning.


Foto Stefan Grip

Grattis till första dagens diplomerade senior baristor. I Zoegas utbildningslokaler bjöd på en fantastisk lärorik dag med ett gäng vetgiriga tekniker från Torebrings.


Från vänster: Jonathan Downie, Daniel Hallgren, Mikael Wimmerdahl, Mikael Wiberg, Lars Sandström och Henric Anstedt. Foto Stefan Grip

Andra dagens lyckade diplomering av Torebrings Senior Barista Steg II
Vi önskar alla nydiplomerade baristor ett stort lycka till. Allt för ett ännu godare kaffe på jobbet!


Från vänster: Robin Karlsson, Kristoffer Åkesson, Stefan Grip, Freddie Hallgren och Abdulrahman Kayali. Lars Sandström längst fram. Foto Dan Fredriksson

Torebrings tackar särskilt Lars Sandström och hela hans team på Zoégas och Nestlé Professional för fantastiska dagar.

2018-02-22